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葡萄酒窖藏級(jí)別鎖鮮，伽洛夫GRF Overlay全嵌酒柜全新面市

來(lái)源：家居百科時(shí)間：2023年11月15日 15:16

??近年來(lái)，隨著葡萄酒行業(yè)在中國(guó)的飛速發(fā)展以及消費(fèi)者對(duì)葡萄酒認(rèn)知的提高，作為葡萄酒行業(yè)伴生品的酒柜行業(yè)也搭乘東風(fēng)，漸漸向著專業(yè)化方向邁進(jìn)。其中，意大利高奢嵌入式廚電品牌伽洛夫GRF旗下的Overlay全嵌酒柜，以恒溫恒濕、避光避震、通風(fēng)透氣等“酒窖級(jí)”儲(chǔ)酒環(huán)境脫穎而出，短短時(shí)間內(nèi)便收獲眾多擁躉。

??眾所周知，意大利是葡萄酒文化的重要發(fā)源地之一，也是世界上最古老的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)之一。在意大利，葡萄酒生產(chǎn)歷史可以追溯到4000多年前，獨(dú)特的釀造工藝和儲(chǔ)酒技術(shù)讓意大利對(duì)葡萄酒儲(chǔ)存環(huán)境的溫度濕度、避光、震動(dòng)等因素有著深刻理解。因此，他們?cè)诰乒裰圃焐嫌兄^對(duì)發(fā)言權(quán)，而來(lái)自米蘭的高奢嵌入式廚電品牌伽洛夫GRF更是其中的佼佼者。

??首先，作為嵌入式廚電專業(yè)品牌，GRF是業(yè)內(nèi)第一個(gè)以櫥柜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)倒逼產(chǎn)品工業(yè)設(shè)計(jì)的品牌。其旗下的Overlay全嵌酒柜機(jī)身深度尺寸572mm，完美適配600mm深度的標(biāo)準(zhǔn)櫥柜；底部散熱出風(fēng)口高度也由傳統(tǒng)的25cm降低至可調(diào)節(jié)的8~12cm高度，可與任何高度的櫥柜踢腳線保持一致。另外，該酒柜采用的是底部前進(jìn)前出式散熱技術(shù)，它將冷凝器放置在壓縮機(jī)艙，通過(guò)底部渦輪風(fēng)機(jī)將壓縮機(jī)和冷凝器工作時(shí)產(chǎn)生的熱量直接吹出來(lái)，大大提高了散熱效率。

??這意味著，GRF Overlay全嵌酒柜在安裝時(shí)不需要預(yù)留任何散熱空間，可以無(wú)縫貼合櫥柜或墻面，在視覺(jué)上與整體家裝保持一致，從而實(shí)現(xiàn)一體化的審美需求。同時(shí)，它可以與Overlay全嵌系列冰箱組合適應(yīng)，能滿足葡萄酒、蔬菜水果、肉類海鮮以及高檔保養(yǎng)品的儲(chǔ)存，解決廚房各類食材保鮮問(wèn)題。

??在葡萄酒保鮮方面，GRF Overlay全嵌酒柜擁有5－20℃寬幅溫區(qū)，且溫度可自由調(diào)節(jié)，能滿足白葡萄酒、紅葡萄酒、香檳起泡酒等不同類型葡萄酒的保鮮需求。酒柜濕度則是恒定的45%~80%，這是葡萄酒保存的理想濕度，能確保密封酒瓶口的軟木塞柔韌堅(jiān)挺，防止氧氣滲入加速酒水氧化。恒溫恒濕是葡萄酒保鮮的關(guān)鍵因素，它可以延緩葡萄酒發(fā)酵熟成速度，延長(zhǎng)保存時(shí)間。

??在避光避震方面，GRF Overlay全嵌酒柜特別選用雙層中空Low-E隔熱防紫外線玻璃作為酒柜門體。此外，酒柜還采用了采用航空級(jí)別的真空絕熱材料，配合雙層中空玻璃，可有效阻止酒柜內(nèi)冷空氣喪失以及外界熱量的侵入，保持柜內(nèi)溫度均勻恒定。Low-E玻璃又稱低輻射玻璃，可以衰減紫外線，降低紫外線對(duì)葡萄酒中有機(jī)物質(zhì)的破壞。酒架則采用減震性能較好的白橡木酒架，輕柔減震，讓葡萄酒有平穩(wěn)的儲(chǔ)存環(huán)境。

??最近幾年，受經(jīng)濟(jì)發(fā)展和可支配收入增長(zhǎng)等宏觀經(jīng)濟(jì)因素的影響，消費(fèi)者們對(duì)葡萄酒消費(fèi)正逐漸轉(zhuǎn)向奢侈消費(fèi)，葡萄酒柜市場(chǎng)也迎來(lái)了新的增長(zhǎng)點(diǎn)。伽洛夫GRF把握時(shí)機(jī)，以出色的品質(zhì)率先搶占高端市場(chǎng)，為葡萄酒提供了窖藏級(jí)別的儲(chǔ)存方案。

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