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方太告訴你，有想象力的洗碗機長啥樣

來源：家居百科時間：2022年03月17日 00:50

造洗碗機，為什么要有想象力？

洗碗，不就是個力氣活，竟然需要想象力？

是的，中國家庭的碗太難洗，沒點兒想象力，還真洗不干凈。

想象力，用不相干改變不可能

法國作家雨果曾說：“想象就是深度，科學到了最后階段，便遇上了想象。”

自古以來，想象力都是推動人類進步的重要動力。它往往發(fā)于乎微，直接打破現(xiàn)有體系，外延的拓展帶來巨大的社會效益。

大雁飛翔，啟迪科學家發(fā)明了導航儀；蝙蝠自由躲避障礙物的能力，推動科學家研發(fā)了雷達；懸停、倒著飛的蜂鳥，又成為直升機發(fā)明的靈感源泉。

大膽想象，總會不經(jīng)意為人類文明創(chuàng)造普世的福祉。

1989年，受花、咖啡香味的啟發(fā)，英國科學家蒂姆·伯納斯·李發(fā)明了萬維網(wǎng)，并且供全球免費使用，此舉推動互聯(lián)網(wǎng)傳輸更豐富、更高效，幫人類敲開了信息時代的大門。時至今日，全球有20億個網(wǎng)站，互聯(lián)網(wǎng)成為世界的溝通方式，幾十億人受惠于此。

今天，WiFi對于人們，和糧食、水一樣重要。當年，通訊專家、好萊塢女星海蒂·拉瑪，正是受一位鋼琴演奏家啟發(fā)，根據(jù)自動鋼琴彈奏原理，延伸發(fā)明了一項通訊專利。后來，高通基于這一專利研發(fā)了CDMA無線數(shù)字通信系統(tǒng)，成為2G的關(guān)鍵技術(shù)路徑，也為4G、5G發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

如今，在包括無線網(wǎng)絡(luò)路由器（WiFi）、藍牙、全球定位系統(tǒng)等等一系列通訊技術(shù)當中，都應用了海蒂·拉瑪?shù)膶＠晒?，海蒂也被稱為WiFi之母。一位美國通訊專家說，只要你用手，你就該認識并感激海蒂！

因為想象力，味道、鋼琴等等，這些與技術(shù)不相干的元素，成為撬動技術(shù)爆發(fā)、躍遷的支點。

“力氣活”，變成“力”“氣”活

作為中國廚電產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)者，方太也是想象力的忠實擁躉。

時間回到1915年，一戰(zhàn)期間，多國交戰(zhàn)，新式武器層出不窮。

這一年，英國將新制魚雷艇“德林”號駛?cè)氪笪餮笤嚭?，本想借此制霸?zhàn)場，不料發(fā)動機以最大轉(zhuǎn)速工作時，艦尾底部泡沫翻騰，艦身也發(fā)生了激烈的抖動，返回基地時螺旋槳已是千瘡百孔。

負責解決這一疑難的科學家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，“空化效應”是罪魁禍首。

所謂“空化效應”，即液體在低壓強、高流速狀態(tài)下，內(nèi)部會出現(xiàn)“拉應力”，液體汽化形成小氣泡。隨著流體運動到達高壓強、低流速區(qū)域之后，氣泡又會塌縮、爆裂。

這時，單個氣泡將釋放幾十兆帕至上百兆帕的瞬時壓力。而螺旋槳的腐蝕就是無數(shù)氣泡持續(xù)爆裂的結(jié)果。

科學家們深受震撼，水體和氣泡的結(jié)合竟有此等威力！他們立刻想到利用這種原理清理附著在航母水線以下的寄生物，畢竟這些“小型島嶼”若不及時處置，不僅會腐蝕船底，甚至還會導致航母下沉，降低防御能力。

空化射流技術(shù)就此誕生，直到現(xiàn)在依然是全世界最先進的水下清洗技術(shù)。

很難想象，這與大多數(shù)中國人每天都要做的事——洗碗，有什么聯(lián)系。但100多年后，方太卻大膽將空化射流技術(shù)應用于洗碗場景，原因也很“傲嬌”：既然空化射流技術(shù)能用來清洗潛艇這樣的大家伙，那解決中式家庭油污的種種難點，自然不在話下。

這，就是一次以“大技術(shù)”化解“小問題”的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。

空化效應的核心要領(lǐng)是通過水流速度和人造低壓，重建“力”與“氣”的微觀結(jié)構(gòu)。方太則利用直驅(qū)系統(tǒng)為水流定量補氣，形成局部低于0.15Kpa的負壓，配合間隙30m/s的高速水流，形成速度較普通水流高出20%的空化射流。

水流中的高能氣泡一旦炸裂，將對碗盤展開2.7倍于純水的沖擊覆蓋。數(shù)以億計的剛性氣泡爆裂，帶來強大的微射流沖擊力，最高時速可達180m/s，堪比普通手槍子彈出膛的初始速度。

而這，就是方太原創(chuàng)發(fā)明的洗碗技術(shù)——高能氣泡洗。

根據(jù)中科院力學測算所的權(quán)威檢測報告，高能氣泡洗噴管在沖蝕深度、沖蝕重量、水流沖擊力等方面均優(yōu)于普通噴管，其噴管水流沖擊力比普通噴管提升27%，沖蝕深度提升194%，相同洗滌量下較普通設(shè)備節(jié)水一半，同時，去農(nóng)殘率達到92%，病菌去除率更是高達99.99%。

可以說，方太以天馬行空的想象力，將洗碗這件傳統(tǒng)的“力氣活”，重新定義成了“力”“氣”活。從此以后，洗碗機分兩種，氣泡洗和其他！

好技術(shù)，應隱于市而非實驗室

想象力是如此重要，企業(yè)如何才能獲得？

事實上，任何天馬行空的落地，都離不開企業(yè)對想象的開放態(tài)度，以及為科學技術(shù)的轉(zhuǎn)化建起一條暢通無阻的道路。

這也是為什么任正非會說：“我們花十年，把一篇論文變成技術(shù)和標準，這是科學家和工程師的共同勝利！”

今天，方太也在和中國科學家們，共同用想象力贏取共同勝利。

2021年9月，方太與中國科學院力學研究所達成合作，繼續(xù)針對高能氣泡洗技術(shù)做進一步的提升。而這一次，方太瞄準的是火箭。

火箭發(fā)動機中，噴管是加速高溫高壓氣體、推動飛行器升空的重要部件。1980年，瑞典工程師拉瓦爾通過延長噴管“漸擴段”，將蒸汽噴射速度提升到超音速。

“既然都是液體和氣體混合的過程，為什么不用來提高空化泡的形成幾率呢？”

方太果斷決定，利用拉瓦爾噴管思想改造洗碗機噴淋臂結(jié)構(gòu)。2022年3月16日，方太聯(lián)合中國科學院力學研究所發(fā)布了針對高能氣泡洗的最新技術(shù)升級成果，經(jīng)過反復的計算和模擬，采用拉瓦爾噴管思想優(yōu)化后的空化效果提升了一倍以上。

發(fā)布會上，匯聚洗碗機領(lǐng)域百余項專利的方太全新一代嵌入式洗碗機G1也正式與消費者見面。

水流中蘊含高能氣泡，G1已將潔凈指數(shù)提升到遠超國標的1.17，同時還搭配高效除菌、快速烘干、除渣自清潔、長效保潔存儲功能，實現(xiàn)“洗消烘除存”五大功能集成，真正解放雙手。

對于方太來說，將一個100年前發(fā)現(xiàn)的力學現(xiàn)象、長期應用在大家伙身上的技術(shù)，放進小個頭的洗碗機里，看似大材小用，實則并不容易。首先有這樣的想法，就是方太常年重視科研，在“想象力”上搞大投入的結(jié)果。

據(jù)了解，每年方太投入研發(fā)的資金超過銷售收入的5%，而除此以外，方太還與清華、浙大、上海交通大學等二十多所高校常年開展橫向研究，共建各類實驗室，推動核心技術(shù)的商業(yè)化發(fā)展。單是在清洗科技領(lǐng)域，方太就擁有581項國內(nèi)專利、120項發(fā)明專利、19項國外專利。

可以預見，更多“想人所不敢想”的點子，正在路上。

想象力正在成為單純的技術(shù)進步之外，引領(lǐng)中國制造躍遷的又一動力。而想象力的底層邏輯，則是企業(yè)穩(wěn)扎穩(wěn)打的技術(shù)投入，以及持續(xù)洞察用戶需求所積累的靈性。

只有這樣，想象力才能成為現(xiàn)在與將來的橋梁，高端技術(shù)的力量，才能走進大眾的生活。

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