高溫蒸汽洗+廚房制冷，美的這臺(tái)集成灶完美演繹什么是“科技領(lǐng)先”

早在2017集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上，美的就明確闡述了其轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略：從家電企業(yè)到“智慧家居+智能制造”，要通過(guò)“雙智”戰(zhàn)略變身為全球化科技集團(tuán)。2018年美的更是將戰(zhàn)略主題升級(jí)為“科技領(lǐng)先、數(shù)智驅(qū)動(dòng)、用戶直達(dá)、全球突破”，而科技創(chuàng)新排在首位，其重要性不言而喻。

一家企業(yè)，力求由內(nèi)而外的改變外界的認(rèn)識(shí)，科技興企，并不容易。為了達(dá)成這一目標(biāo)，

美的不斷加大科技研發(fā)投入，2015-2020年，五年累計(jì)研發(fā)費(fèi)用投入超450億元。同時(shí)，美的也在不斷強(qiáng)化自主技術(shù)研發(fā)、先行性技術(shù)研究。到2020年，美的已經(jīng)獲得中國(guó)發(fā)明專利2890件，海外授權(quán)專利570件，連續(xù)五年位居行業(yè)第一，這也奠定了美的科技轉(zhuǎn)型的基礎(chǔ)。

在一系列產(chǎn)品科技的發(fā)明創(chuàng)造中，企業(yè)原則始終圍繞用戶痛點(diǎn)展開(kāi)。這一過(guò)程中，核心科技、專利技術(shù)得以在美的多個(gè)產(chǎn)品品類之間廣泛應(yīng)用，無(wú)異于一種技術(shù)的傳承，而這又確保美的不同產(chǎn)品之間都能在相應(yīng)垂類里實(shí)現(xiàn)“科技領(lǐng)先”的先發(fā)占位優(yōu)勢(shì)。

近日，美的廚熱事業(yè)部全新推出的涼風(fēng)感集成灶K36，就是科技運(yùn)用的典型。其融合了美的空調(diào)多年更迭升級(jí)的制冷科技以及煙機(jī)品類發(fā)明創(chuàng)領(lǐng)的專利蒸汽洗，加上智能操作、多彩觸控大屏的應(yīng)用，集合多項(xiàng)優(yōu)勢(shì)，完美演繹了科技領(lǐng)先的戰(zhàn)略初心和產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)力。

發(fā)明高溫蒸汽洗，開(kāi)啟集成灶自清潔時(shí)代

盡管油煙機(jī)是歐洲“舶來(lái)品”，但作為深耕市場(chǎng)多年的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，美的經(jīng)過(guò)對(duì)用戶的深入調(diào)查走訪，早在1999年就已經(jīng)預(yù)見(jiàn)到清洗潔凈是油煙機(jī)行業(yè)技術(shù)革命的一大關(guān)口。

為此，以蒸汽洗為目標(biāo)，美的通過(guò)組建由外國(guó)專家組成的專業(yè)化設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，不斷改進(jìn)產(chǎn)品，在行業(yè)內(nèi)迅速掀起了一場(chǎng)“由外到內(nèi)”、“從系統(tǒng)到結(jié)構(gòu)”、“從零部件到整機(jī)”、從產(chǎn)品研發(fā)到品質(zhì)制造的系統(tǒng)性革命。

最終在消費(fèi)者和行業(yè)的雙重需求下，于2013年就成功發(fā)布全球第一款“蒸汽洗”油煙機(jī)，讓油煙機(jī)搭載自動(dòng)清洗功能，一鍵啟動(dòng)，澎湃清潔動(dòng)力首次解決了煙機(jī)清洗難的技術(shù)屏障，開(kāi)啟了油煙機(jī)自清洗時(shí)代。 

現(xiàn)如今，集成灶品類憑借著結(jié)構(gòu)性優(yōu)勢(shì)，以更高的油煙吸凈率，逐漸成為了萬(wàn)千用戶家庭新的廚房吸油煙之選。針對(duì)吸油煙痛點(diǎn)，美的涼風(fēng)感集成灶K36首先保證基礎(chǔ)性能的優(yōu)異：搭載高配變頻電機(jī)，締造出24m3/min的爆炒風(fēng)量和1080Pa的最大靜壓，高效凈煙。同時(shí)加持升級(jí)后的煙道檢測(cè)技術(shù)，確保自如適應(yīng)各種煙道情況，持續(xù)保持有效風(fēng)量。

但關(guān)鍵在于新品集成灶將美的發(fā)明的專利蒸汽洗也附加進(jìn)去，這就造就了吸油煙效果強(qiáng)+自清潔效果好的雙重作用，威力倍增。

“高溫蒸汽洗”技術(shù)的關(guān)鍵，在于其讓蒸汽接觸面大，無(wú)孔不入，加之高溫、高壓，對(duì)油污、細(xì)菌、異味等徹底清殺，360°的強(qiáng)力清洗，動(dòng)力恒久，洗凈率高達(dá)98.4%，對(duì)常見(jiàn)的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等滅菌率更是達(dá)到了驚人的99.99%。

現(xiàn)如今，“蒸汽洗”技術(shù)作為美的品牌布局高端廚電的核心專利技術(shù)，代表著企業(yè)掌握了解開(kāi)清洗難、難清洗困境的鑰匙。迄今，美的依然是行業(yè)中唯一能夠做到110℃高溫蒸汽清洗的持有者。 

因而美的發(fā)明蒸汽洗技術(shù)，無(wú)疑開(kāi)啟了煙機(jī)及集成灶自清潔的全新時(shí)代，科研實(shí)力自然不容小覷。此前，美的D15蒸汽洗集成灶榮獲“2019年度集成灶行業(yè)暢銷產(chǎn)品”獎(jiǎng)，美的集團(tuán)同時(shí)也擁有《集成灶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)參與起草證書(shū)等多項(xiàng)榮譽(yù)加身，且對(duì)集成灶的蒸汽洗技術(shù)享有專利權(quán)，實(shí)力有目共睹。美的涼風(fēng)感集成灶K36的上市，將延續(xù)美的在蒸汽洗 技術(shù)上的獨(dú)創(chuàng)優(yōu)勢(shì)，也會(huì)讓企業(yè)自清潔IP進(jìn)一步在消費(fèi)認(rèn)知中實(shí)現(xiàn)強(qiáng)化。

傳承變頻制冷科技，涼風(fēng)感締造全新產(chǎn)品體驗(yàn)

從空調(diào)、冰箱、洗衣機(jī)、熱水器，到微波爐、吸塵器、電風(fēng)扇、凈水機(jī)……美的產(chǎn)品幾乎已經(jīng)深入到中國(guó)用戶家庭的方方面面，但是眾多產(chǎn)品中最具有代表性且最為然所熟知的，無(wú)疑是美的空調(diào)。

多年來(lái)的發(fā)展，讓美的空調(diào)市場(chǎng)份額始終居于領(lǐng)頭羊位置，線上份額更是一騎絕塵，已經(jīng)成為集團(tuán)營(yíng)收中的中流砥柱。

或許在很多人的概念中，空調(diào)就是一個(gè)傳統(tǒng)家電產(chǎn)品，與高科技無(wú)緣。其實(shí)不然，從定頻到變頻，從有風(fēng)感到無(wú)風(fēng)感，美的空調(diào)在制冷科技上始終進(jìn)行著前瞻性的探索。無(wú)論是榮獲我國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)領(lǐng)域的國(guó)家及獎(jiǎng)項(xiàng)“中國(guó)專利金獎(jiǎng)”的“一種直流變頻空調(diào)壓縮機(jī)的雙模啟動(dòng)控制方法及系統(tǒng)”專利技術(shù)，還是創(chuàng)新設(shè)計(jì)“三段式導(dǎo)風(fēng)板”的無(wú)風(fēng)感空調(diào)技術(shù)，都屬于變頻空調(diào)在制冷功能領(lǐng)域的重大技術(shù)創(chuàng)新。 

實(shí)則面對(duì)高溫，用戶對(duì)于制冷的需求是不變的。鑒于廚房高溫高濕的烹飪環(huán)境和制冷設(shè)備的日常缺席，因此順理成章地，美的在空調(diào)制冷體驗(yàn)上多年累計(jì)的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)基因在集成灶產(chǎn)品上很好地實(shí)現(xiàn)了傳承。

美的創(chuàng)新推出的涼風(fēng)感集成灶K36，采用了“有涼感 無(wú)煙感”的集成空調(diào)技術(shù)。內(nèi)置高品質(zhì)變頻微型壓縮機(jī)，快速降低廚房局部區(qū)域溫度。能實(shí)現(xiàn)涼風(fēng)比環(huán)境溫度低12℃，同時(shí)搭載進(jìn)/出風(fēng)口雙重潔凈設(shè)計(jì)，濾除渾濁保持廚房空氣持久清新，送出的涼風(fēng)徐徐而來(lái)，吹在身上的感覺(jué)猶如是進(jìn)了深山竹林世界中，感受到的是潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的細(xì)微相至。

借鑒美的變頻空調(diào)送風(fēng)的體感經(jīng)驗(yàn)，美的涼風(fēng)感集成灶K36在送風(fēng)上也遵循舒適和全面原則，導(dǎo)風(fēng)扇葉縱向自然掃風(fēng)，給人體從臉頰到腹部的清風(fēng)徐來(lái)，還能橫向?qū)挿鶔唢L(fēng)，涼風(fēng)全面覆蓋左右烹飪區(qū)域。真正做到舒適防直吹，四面八方送清涼。

從用戶人群來(lái)看，隨著消費(fèi)進(jìn)一步升級(jí)，以及廚房“當(dāng)家”換成更懂得享受、更愿意給自己舒適買(mǎi)單的90后、Z世代，悶熱、油膩的廚房環(huán)境已經(jīng)不被接受，他們需要的是清爽、涼快的廚房空間，他們也更愿意嘗試更多的可以提高生活品質(zhì)的產(chǎn)品。

而從集成灶產(chǎn)品來(lái)看，經(jīng)過(guò)多年的積累沉淀，美的在廚房制冷產(chǎn)品設(shè)計(jì)和技術(shù)也已經(jīng)趨向成熟，未來(lái)勢(shì)必會(huì)有更多消費(fèi)者愿意去嘗鮮產(chǎn)品烹飪場(chǎng)景新體驗(yàn)，以集成灶為全新代表的廚房制冷產(chǎn)品也有望進(jìn)一步加速走進(jìn)大眾視野。

正是這種基于用戶和產(chǎn)品本身的科技創(chuàng)新，開(kāi)創(chuàng)了美的在集成灶領(lǐng)域應(yīng)用功能的顛覆性變革，并且不斷隨著新技術(shù)應(yīng)用而升級(jí)迭代，進(jìn)一步讓功能從舒適提升到智能。

比如新品集成灶配合美居APP進(jìn)行豐富菜譜選擇更多樣、雙腔蒸烤同步專區(qū)?？馗鼘I(yè)、多彩觸控大屏讓烹飪更簡(jiǎn)單。這一切，都讓我們有理由相信美的集成灶將會(huì)繼續(xù)秉承“科技領(lǐng)先”戰(zhàn)略，智造創(chuàng)領(lǐng)性的集成廚電新品，為消費(fèi)者帶來(lái)更加舒適、高效、健康、智能的現(xiàn)代一體式廚居生活，并成為令國(guó)人驕傲的“國(guó)貨品牌”。

寫(xiě)在最后：

美的集成灶以用戶為中心，一步步探索、研發(fā)好看、實(shí)用、智能、科技感十足的集成灶產(chǎn)品。從自清潔的高溫蒸汽洗技術(shù)到?jīng)鲲L(fēng)感制冷的集成空調(diào)技術(shù)，每次技術(shù)傳承、產(chǎn)品迭代都是為了更好助力用戶悅享高品質(zhì)廚居生活。涼風(fēng)感集成灶新品的推出，也進(jìn)一步詮釋展現(xiàn)了美的科技研發(fā)硬實(shí)力，為集成灶行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)范本。

（任凱）

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