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奧克斯破壁機這么火，它究竟好在哪里

來源：家居百科時間：2020年05月15日 15:02

??隨著科技時代的更新?lián)Q代，破壁機已經(jīng)成為當下熱門的廚房新寵。像奧克斯破壁機，憑借其打豆?jié){、打米糊、打藥粉、榨果汁等多樣功能風(fēng)靡料理界，它為什么能夠吸引人們的關(guān)注度呢？

??“破壁”，顧名思義，就是通過各種手段將細胞壁進行破壁。生物學(xué)研究顯示，植物細胞和動物細胞存在不同之處，其中有一個不同點就在于植物細胞的細胞膜外有一層堅韌的細胞壁，對細胞起到支撐和保護的作用。致密的細胞壁使水分和營養(yǎng)物質(zhì)不容易通過，也使得我們?nèi)粘Ｔ谑褂玫臅r候，如果咀嚼不夠充分，植物性食材中的細胞成分并不能釋放出來，影響我們機體對于食材營養(yǎng)的吸收。

動植物細胞.png

??科學(xué)技術(shù)加持下，常見的破壁方法分為生物方法和物理方法，生物方法采用諸如生物酶反應(yīng)法、冷凍法、超聲法等，根據(jù)細胞壁的生物特性，對細胞壁進行溶解或破壞，使其不再發(fā)揮對植物細胞的保護功能，從而實現(xiàn)細胞內(nèi)物質(zhì)的釋放。我們的奧克斯破壁機采用的是物理方法，通過刀頭組的快速轉(zhuǎn)動研磨，對杯體內(nèi)食材進行切割、擠壓、粉碎，從而使細胞壁疏松破碎。

??經(jīng)過破壁機處理過的食材真的方便人體吸收嗎？科學(xué)研究表明，通過人工咀嚼破碎的食材，人體吸收率僅10-20%，但是經(jīng)過破壁機處理過的食物，人體吸收率提高至90%。由此可見，高轉(zhuǎn)速強力破壁的奧克斯破壁機能夠幫助人體吸收更多的營養(yǎng)。

??始于顏值，忠于實力，陷于才華。底座上有與高奢品牌同款的網(wǎng)菱紋，外觀時尚大氣，簡約有格調(diào)，高顏值強力吸睛，深受不少消費者追捧。

??它一機多能，內(nèi)置十多項智能菜單，8葉破壁刀片組成的刀頭組在強勁電機的帶動下，對食材粉碎細膩，釋放出細胞中的營養(yǎng)物質(zhì)。不管是免濾豆?jié){，還是鮮榨果汁，還是五谷養(yǎng)生米糊，輔食綿粥，不同口味的料理，滿足不同人群的喜好。它還搭配了專屬的小蒸籠，只需要在破壁杯體內(nèi)裝入適量清水，再放上蒸籠和包子或者玉米，就能實現(xiàn)用破壁機蒸玉米，甚至還能上蒸下煮，料理制作更加高效率。有了它，相當于同時擁有原汁機、豆?jié){機、研磨機、輔食機、蒸蛋器等，不用擔心廚房空間不夠，一機多能的特點，讓其他小家電黯然失色。

??除了是家庭廚房的多面手之外，它還是破壁機的“靜音王”。破壁機大功率的電機運轉(zhuǎn)，粉碎研磨的過程總會伴隨巨大的噪音。奧克斯這款破壁機的采用同軸傳動電機，將電機與杯體刀頭一體化，在減少齒輪齒合運動同時，還提升了電機的動力減少噪音。這項改造也造就了它10厘米超薄底座。以后，用破壁機制作料理再也不用擔心刺耳的噪音影響聽力了，奧克斯高顏值破壁機，輕音破壁，讓料理制作也能靜如燒水聲，不會影響家居寧靜。