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歐美廚房神器國內(nèi)開花，五星級主廚用上新裝備

來源：家居百科時(shí)間：2021年01月25日 21:48

??白砂糖、咖啡粉、冰牛奶……放入料理機(jī)、啟動(dòng)、制作、取出、裝飾,一杯甜美的咖啡牛奶冰淇淋就出爐啦。整個(gè)制作過程行云流水,成品堪稱賞心悅目。

??這就是知名五星級酒店博雅酒店大廚制作咖啡牛奶冰激凌的全過程。在TOKIT 廚幾AI多功能料理機(jī)的輔助下,一道入心入味的精致甜品輕松呈現(xiàn)。

??別急,我知道你想問什么——“五星級酒店主廚也用料理機(jī)做飯?”

??沒錯(cuò)。擅長利用工具提升體驗(yàn)和效率,正是大廚的標(biāo)志之一。

??真正的智能廚房機(jī)器人

??隨著技術(shù)的迭代和人工智能的飛速發(fā)展,現(xiàn)在的料理機(jī)早已不是我們想象中的那個(gè)有些雞肋的廚房輔助工具,而是一個(gè)具備十八班武藝、心靈手巧的“大師傅”了!

??尤其是博雅酒店視頻中使用的這款TOKIT 廚幾AI多功能料理機(jī),已經(jīng)超越了我們對傳統(tǒng)廚電的想象。

??這臺(tái)料理機(jī)集合了電蒸鍋、低溫料理機(jī)、燉鍋、廚師機(jī)、研磨機(jī)、破壁機(jī)、低糖飯煲、酸奶機(jī)、榨汁機(jī)等等多達(dá)21種廚電的功能。

??重要的是,它不是簡單地把功能堆到一起,而是做了有機(jī)的整合:內(nèi)置了多種烹飪模式,可以一鍵輕松搞定復(fù)雜的料理工作,大大提高烹飪的效率。難怪視頻里的主廚簡單輕松地就做完了一道精致的甜品。

??來自西方的料理神器

??那么,曾經(jīng)被我們單純用做工具的廚電,什么時(shí)候變得這么厲害了?如料理機(jī)這樣的廚電,早已在西方流行了。

??上世紀(jì)40年代,一位銷售人員正在電視購物節(jié)目上推銷料理機(jī)

??在歐美市場上,從1930年第一臺(tái)冷食料理機(jī)問世開始,有些深耕料理機(jī)的廚電品牌已經(jīng)有近百年的歷史。

??1971年,法國人凡爾登帶領(lǐng)公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)出世界第一臺(tái)家用的小型食物處理機(jī)“瑪捷斯”;1979年,德國福維克推出美善品TM3000。隨后,多功能料理機(jī)開始在歐美市場興起并普及。

??歷經(jīng)幾代人,料理機(jī)這一產(chǎn)品已經(jīng)妥妥地成為歐美廚電市場的老面孔,甚至是很多歐美家庭不可或缺的廚房神器。

??料理機(jī)走向“中國化”

??也正因?yàn)閭鹘y(tǒng)料理機(jī)誕生、繁榮于歐美,所以基本都是按照西餐的烹飪習(xí)慣設(shè)計(jì)制造的,并不完全適合中餐料理。

??2015年,多功能料理機(jī)開始進(jìn)入中國市場,但始終沒有哪個(gè)非本土品牌能夠在中國市場嶄露頭角、一騎絕塵,這就是重要原因之一。

??2020年,小米生態(tài)鏈企業(yè)純米科技旗下品牌TOKIT廚幾,行業(yè)首發(fā)AI多功能料理機(jī),就是上文提到的TOKIT 廚幾AI多功能料理機(jī),在料理機(jī)“中國化”的版圖上寫下了濃墨重彩的一筆。

??以多年積累的廚電產(chǎn)品工藝、專利等為基礎(chǔ),TOKIT同時(shí)結(jié)合中餐的操作習(xí)慣,打造出了這款適合中國人的料理機(jī)產(chǎn)品。

??除了一般料理機(jī)都具有的強(qiáng)大功能外,它還具有獨(dú)特的鍋體設(shè)計(jì)、優(yōu)化的加熱方式等更符合中式料理的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì),這些使它成為了國內(nèi)市場上別具一格的料理機(jī),承擔(dān)起走進(jìn)中國廚房、解脫媽媽雙手的重任。

??在“智能體驗(yàn)”上它更是大殺四方。TOKIT 廚幾AI多功能料理機(jī)不只是可移動(dòng)廚房,更是懂得自我升級的料理機(jī)器人。它自帶智能系統(tǒng),可自動(dòng)推送優(yōu)質(zhì)烹煮方案。

??大尺寸觸控屏搭配環(huán)形旋鈕,一扭一按,所有操作盡歸手底;甚至還可以通過“小C小C”將它喚醒,語音操控。就像開篇所說,這臺(tái)TOKIT 廚幾AI多功能料理機(jī)傻瓜式的操作模式也是小白迅速提高廚藝的不二法門。

??總之,雖然成功無捷徑,但TOKIT 廚幾AI多功能料理機(jī)告訴你,廚藝進(jìn)階可以有捷徑。

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